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南杏仁、北杏仁怎么区分
浏览: 发布日期:2020-06-04
       流行性留在家里的时候,我相信很多人都会储存一些坚果小吃,其中必须有杏仁。其实,作为日常常吃的坚果,大杏仁医生应该叫巴旦木,它跟我们中国今天自己要说的杏仁,并不是那么一回事。
       今天是药食同源杏仁小坚实的份额,同时也为汤很好吃家里的房子锅。但是,很多人都会记得在电视剧《甄嬛传》中,安陵容最后通过食用需要大量发现苦杏仁自戕。这里,又有多少中国戏剧主要成分呢?
       杏仁是两种,一种是甜杏仁,一个是苦杏仁。
       甜杏仁也叫南杏仁,味微甜、细腻,多作用于食用,具有可以润肺、止咳、润肠等功效,对肺虚久咳或是对于便秘等症有一定的缓解社会作用。苦杏仁又名北杏仁,苦,多用于医疗目的,但也是一个内科食同源名单。它具有可以止咳、平喘的功效,是治咳喘的要药,但凡有咳喘也有症状的,不论对于病情进行新旧、病症治疗寒热,都可以用。所以日常生活中,出现轻症的咳喘时,都可以先来一碗苦杏仁汤,具体用法下面会讲到。有毒的苦杏仁,通常在5〜10克过量(30克到60克)的量可导致中毒,头晕,心悸,头晕,恶心,呕吐,抽搐,昏迷,发绀,瞳孔放大反应以轻,缓脉弱,呼吸的,不规则的或缓慢症状。
       苦杏仁的毒性主要来自于苦杏仁苷,它在进行水解后可以通过放出剧毒物质氢氰酸,大量食用时我们可能导致中毒致死。苦杏仁苷但热稳定性差,并易于水解,即,扁桃蒸煮后降低的毒性,出生杏仁遭受毒性。
 

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