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杏仁和扁桃仁的营养价值和药理功能也不同
浏览: 发布日期:2020-04-22
      巴旦木营养教育价值具有很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。 根据试验,该仁含有55-61%植物油,28%蛋白质,10-11%淀粉和糖,含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁酶、杏仁形成、钙、镁、钠、钾和铁、钴等18种微量元素。杏仁核是一个传统的维吾尔族健身补品。
      每日进行睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期发展食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体没有抵抗力非常显著提高增强,保持身强体壮。杏仁有润肺注意,喂养饥饿,寒冷,驱风,表现腹泻,通常用作止咳祛痰,是治愈支气管炎,哮喘,还能治肠胃炎咸和酸中毒。
      1、保护肌肤:科学表明,巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一,是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品,一把巴旦木(28克或者23颗)可以提供7.3毫克维生素E(相当于人体每日所需的一半),而维生素E可以有效对抗自由基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用。
      2、有益心脏健康:巴旦木中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助企业降低“坏”胆固醇教育水平,食用巴旦木可以进行有效方法降低我们人体胆固醇及甘油三酸酯含量,减少导致心脏病发作的潜在安全威胁。
      3、帮助肠道健康:相关结果表明,巴旦木(杏仁)具有益生菌的特性,可以通过增加肠道中的有益细菌来改善肠道健康和促进排便。
      4、控制体重:“英国营养学杂志”发表了由美国普渡大学研究小组的食品与营养系的理查德·麦特斯博士,教授的一项研究,结果表明:首先,吃杏仁会造成显著饱腹感,有助于控制食物的其他入口高温;其次,杏仁含有膳食纤维化妆脂肪的吸收率降低,从而有效地控制重量。
      5、维持血糖水平:研究可以发现,相比于早餐中不加巴旦木来说,早餐中食用巴旦木的人们在早餐及午餐时间后会有更强的饱腹感,并且进行有效管理控制以及血糖水平浓度。这一发现可能有助于治疗糖尿病前期,以改正不正确的饮食和饮食习惯,减少病情加重的风险。
 

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